Primavera

Mozzarella, Rucola, Pachino, Grana

Mozzarella Cheese, Arugula, Cherry Tomatoes, Parmesan

Vegetariana

Mozzarella, Verza, Cicoria

Mozzarella Cheese, Cabbage, Chicory

Abruzzese

Mozzarella, Funghi, Salsiccia, Tartufo

Mozzarella Cheese, Mushrooms, Sausage, Truffle

4 Formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Fontina

Mozzarella Cheese, Gorgonzola, Sheep Cheese, Fontina Cheese

Contadina

Mozzarella, Pecorino, Pere

Mozzarella Cheese, Sheep Cheese, Pears

Classica

Olio Extravergine D'Oliva, Rosmarino

extra Virgin Olive Oil, Rosemary

Farcita

Fantasia dello Chef

Chef's Fantasy

Crudo

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo

Tomato, Mozzarella Cheese, Ham

Funghi

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi

Tomato, Mozzarella Cheese, Baked Ham, Mushrooms

Garibaldi

Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Culatello

Tomato, Buffalo Mozzarella Cheese, Salted Pork

Punto G

Mozzarella, Gorgonzola, Funghi Porcini, Pachino

Mozzarella Cheese, Gorgonzola Cheese, Mushrooms, Cherry Tomatoes

Piana di Navelli

Mozzarella, Zafferano, Funghi, Prosciutto Crudo

Mozzarella Cheese, Saffron, Mushrooms, Baked Ham

Aquilana

Mozzarella, Funghi Porcini, Salsiccia, Zafferano

Mozzarella Cheese, Mushrooms, Sausage, Saffron

Bruschette (2 gusti a scelta)

Pomodoro, Prosciutto, Salsa di Noci, Salsa di Olive, Salsa Fegatella, Salsa di Tartufo, Composta di Porcini, Salsa Fuoco

Selezione di Salumi e Affettati Abruzzesi

Selezione di Formaggi

Antipasto Misto: Salami, Affettati e formaggi

Bresaola, Rucola e Scaglie di Parmigiano

Cuore Paganica (Lavorazione Culatello)

Bocconcini di Bufala e Prosciutto Crudo

Caprese

Stringozzi alla Amatriciana

Pasta all'uovo, lunga e a sezione quadrata

Stringozzi al Tartufo

Maltagliati Salsiccia e Zafferano

Pasta all'uovo, corta a forma romboidale

Maltagliati Rucola, Pachino e scaglie di Parmigiano

Stringozzi Pancetta, Ricotta e Zafferano

Ravioli Burro e Salvia al ripieno di Ricotta e Spinaci

Zuppe (minimo 2 persone, lavorazione 20 minuti)

Pasta e Ceci

Pasta e Fagioli

Pasta e Lenticchie

Arrosticini

Spiedini di carne Ovina, accompagnati da bruschetta Olio e Sale

Spiedini di Fegato Cipolla e Peperoncino

accompagnati da bruschetta Olio e Sale

Spiedini di Pollo e Tacchino

accompagnati da bruschetta Olio e Sale

Entrecote di Manzo

Entrecote di Angus Argentina

Entrecote di Angus Irlanda

Entrecote di Angus Danimarca

Tagliata di Manzo Angus

Argentina, Irlanda e Danimarca

Bistecca di Manzo, Black Angus T-Bone (Stati Uniti)

Taglio minimo 700 Gr. € 35,00 / 800 Gr. € 40,00 / 900 Gr. € 45,00 / 1 Kg € 50,00

Bistecca di Scottona Scozzese con osso

Taglio minimo 700 Gr. € 24,50 / 800 Gr. € 28,00 / 900 Gr. € 31,50 / 1 Kg € 35,00

Tagliata di Pollo

Bistecca di Suino

Salsicce

Insalata Verde o Mista

Patate al forno

Cicoria ripassata in padella

Verza ripassata in padella

Bieta Olio e Limone

Insalatona Pachino, Mais e Mozzarella

Panna Cotta

Gusti a scelta: Cioccolato, Nutella, Creme Caramel, Frutti di Bosco, Riduzione di Aceto Balsamico

Tiramisù di Mamma Maria Grazia

Salame al Cioccolato

a base di Cacao, Zucchero e Biscotti

Gelati antica Gelateria del Corso

Tartufo Bianco / Nero

Cocco / Limone

Coppa Cioccolato / Amarena

Stecco Moretto / Nevelatte

Acqua liscia, frizzante, leggerment frizzante

Coca Cola, Fanta in lattina

Birra alla spina, Moretti Baffo d'Oro (0,2 Lt)

Birra alla spina, Moretti Baffo d'Oro (0,4 Lt)

Caffè, Caffè decaffeinato

Amari

Coperto